# Asistencia técnica para hornos industriales Unox en Badajoz.

Si su horno industrial Unox da problemas, un técnico acude a su domicilio, le explica la avería y le propone la reparación.

Teléfono: 924 92 05 48 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Unox.
Tipos con atención técnica: BAKERLUX SHOP.Pro GO, LINEMICRO; BAKERTOP MIND.Maps, BAKERTOP-X Digital.ID, BAKERTOP RETAIL, BAKERLUX CLASSIC y SHOP.Pro, LINEMISS; SPEED-X, SPEED.Compact ECO, SPEED.Pro; CHEFTOP MIND.Maps, CHEFLUX, CHEFTOP-X Digital.ID; CHEFTOP MIND.Maps COMPACT.

## Averías habituales
### El panel táctil no responde
Un panel muerto o que ignora las pulsaciones apunta a la electrónica o a su alimentación. Mantenga el equipo desconectado si huele a quemado y no intente abrir la carcasa.

### La puerta no cierra bien
Una puerta que no ajusta deja salir calor y humedad, y el horno lo compensa trabajando más. Observe por dónde escapa el vapor y evite cerrarla de golpe.

### Sale agua por debajo del horno
Seque primero el suelo y observe cuándo aparece el agua: al abrir la puerta, durante la cocción o en el lavado. Según el caso, la causa estará en la goma, en el desagüe o en una toma interna.

## Qué revisa el técnico
- **Sistema de lavado automático**: Hace la limpieza programada del interior, y una bomba o un dosificador averiado deja grasa o detiene el ciclo.
- **Junta de puerta y cierre**: Impide que vapor y calor escapen al abrir y cerrar; cuando se cuartea, gotea y el horno gasta más energía.
- **Contactores y protecciones**: Reparten la corriente a los elementos de mayor consumo, y cuando se pegan o se queman el horno calienta de más o deja de hacerlo.

## Badajoz: datos que influyen
Si en su casa quedan marcas blancas en grifos y mamparas, su horno industrial también acumula cal por dentro.

En temporada alta, la carga de trabajo de cocinas, cámaras y lavavajillas se dispara en toda la provincia de Badajoz.




## Códigos y avisos documentados
Los códigos cambian entre generaciones, así que la tabla solo vale para la documentación que se cita junto a ella.

| Aviso | Significado | Qué puede comprobar |
| --- | --- | --- |
| A01 | Actúa la protección térmica del motor. (BAKERLUX SHOP.Pro GO; control del manual LI2547A0.D00) | Anote el mensaje y detenga el uso. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
| A02 | Actúal termostato de seguridad. (BAKERLUX SHOP.Pro GO; control del manual LI2547A0.D00) | Anote el mensaje y detenga el uso. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
| A03 | Alarma de la cámara del horno. (BAKERLUX SHOP.Pro GO; control del manual LI2547A0.D00) | Anote el mensaje y detenga el uso. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
| A01 | Protección térmica de los motores activada. (CHEFTOP MIND.Maps ZERO, manual LI1923A0.D00.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |
| A02 | Alarma del termostato de seguridad. (CHEFTOP MIND.Maps ZERO, manual LI1923A0.D00.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |
| AF01 | Alarma térmica del motor. (BAKERLUX SHOP.Pro MASTER; manual LI2549A2.D00. No corresponde al control GO.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |
| AF02 | Alarma del termostato de seguridad. (BAKERLUX SHOP.Pro MASTER; manual LI2549A2.D00. No corresponde al control GO.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |
| AF03 | Alarma de la cámara del horno. (BAKERLUX SHOP.Pro MASTER; manual LI2549A2.D00. No corresponde al control GO.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |
| AF04 | Fallo de comunicación. (BAKERLUX SHOP.Pro MASTER; manual LI2549A2.D00. No corresponde al control GO.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |
| U01 | Aviso de temperatura de la tarjeta electrónica del horno. (BAKERLUX SHOP.Pro GO; control del manual LI2547A0.D00) | Anote el mensaje y detenga el uso. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
| U15 | El control indica falta de alimentación de corriente alterna. (BAKERLUX SHOP.Pro GO; control del manual LI2547A0.D00) | Compruebe únicamente si hay un corte general de suministro y la posición del interruptor externo. No mida tensiones ni abra el cuadro del horno. |
| U16 | Aviso de error de comunicación. (BAKERLUX SHOP.Pro GO; control del manual LI2547A0.D00) | Anote el mensaje y detenga el uso. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
| PRE | Se está programando el precalentamiento inicial. (BAKERLUX SHOP.Pro GO; control del manual LI2547A0.D00) | Revise los pasos y parámetros del programa. PRE identifica el precalentamiento, no una avería. |
| OPEN THE DOOR | La puerta debe permanecer abierta durante la limpieza manual guiada. (SPEED.Pro; control del manual LI1887A4.D00) | Solo durante la función de limpieza manual, siga la indicación de apertura y el procedimiento de pantalla. No aplique esta instrucción a una cocción. |
| Aviso de filtro de aire ausente | El sensor no detecta el filtro de aire colocado. (SPEED.Pro; control del manual LI1887A4.D00) | Con el horno desconectado y frío, compruebe la colocación del filtro extraíble de usuario. Debe estar completamente seco antes de usar el horno. |
| U01 | Aviso de temperatura de la tarjeta electrónica. (CHEFTOP MIND.Maps ZERO, manual LI1923A0.D00.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |
| U16 | Aviso de fallo de comunicación. (CHEFTOP MIND.Maps ZERO, manual LI1923A0.D00.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |
| WF06 | Aviso de temperatura de la placa de potencia; se desactiva la detección de humedad. (BAKERLUX SHOP.Pro MASTER; manual LI2549A2.D00. No corresponde al control GO.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |
| WF28 | Aviso de temperatura de la placa de control. (BAKERLUX SHOP.Pro MASTER; manual LI2549A2.D00. No corresponde al control GO.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |
| WF33 | Incidencia de la tarjeta SD. (BAKERLUX SHOP.Pro MASTER; manual LI2549A2.D00. No corresponde al control GO.) | Anote el aviso tal como aparece. No desmonte paneles, cambie parámetros técnicos ni manipule conexiones. |

Fuentes del fabricante:
- [Unox BAKERLUX SHOP.Pro GO; control del manual LI2547A0.D00: manual de usuario](https://partnerhub.unox.com/data/manuali_utilizzo/LI2547A0.D00-LDI-01-MANUALE%20UTILIZZO%20BL%20SPGO-LED_EN_WEB.pdf)
- [Unox CHEFTOP MIND.Maps ZERO: alarmas y avisos](https://partnerhub.unox.com/data/manuali_utilizzo/LI1923A0.D00-LDI-01-USER%20MANUAL_CHEFTOP%20MM%20ZERO_ES_WEB.pdf)
- [Unox BAKERLUX SHOP.Pro MASTER: alarmas del horno](https://partnerhub.unox.com/data/manuali_utilizzo/LI2549A2.D00-LDI-01-MANUALE%20UTILIZZO%20BL%20SP%20MASTER_EN_WEB.pdf)
- [Unox SPEED.Pro; control del manual LI1887A4.D00: manual de usuario](https://partnerhub.unox.com/data/manuali_utilizzo/LI1887A4.D00-LDI-01-MANUALE%20UTILIZZO%20BL%20SPEED.PRO_EN_WEB.pdf)

## Preguntas frecuentes
### ¿Qué hornos industriales Unox tienen atención técnica?
Hay atención técnica si su horno industrial Unox es de alguna de estas clases: BAKERLUX SHOP.Pro GO, LINEMICRO; BAKERTOP MIND.Maps, BAKERTOP-X Digital.ID, BAKERTOP RETAIL, BAKERLUX CLASSIC y SHOP.Pro, LINEMISS; SPEED-X, SPEED.Compact ECO, SPEED.Pro; CHEFTOP MIND.Maps, CHEFLUX, CHEFTOP-X Digital.ID; CHEFTOP MIND.Maps COMPACT.

### ¿Puedo cocinar con la puerta abierta en el Unox SPEED.Pro?
No. La apertura interrumpe temporalmente la cocción por seguridad. Cierre la puerta normalmente para continuar; si está dañada, no cierra bien o el aviso persiste, suspenda el uso y solicite asistencia. No anule los enclavamientos.

### ¿Por qué este Unox COMPACT PLUS no arranca después de pulsar START/STOP?
Una puerta abierta o mal cerrada puede impedir el inicio. Compruebe que nada obstaculice el cierre y cierre sin forzar. Si sigue sin arrancar, solicite asistencia y no manipule el sistema de seguridad.

### ¿Se puede quitar la cal del generador de vapor?
Sí, y además se revisa la entrada de agua para que la cal no vuelva a acumularse tan deprisa.

### ¿Hay atención técnica también para hornos de panadería y pastelería?
Sí. Hay atención técnica para hornos de convección de obrador, de pisos y rotativos, con revisión de calentamiento, vaporización y control.

### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista?
No le aplique el significado de otro aparato. Consulte el manual de su modelo y, si el aviso persiste, solicite asistencia.

### ¿Es el servicio técnico oficial Unox?
Unox no nos ha designado servicio oficial. Somos una plataforma que asigna cada reparación a un técnico colaborador independiente. Si su equipo sigue en garantía, diríjase al vendedor o a la red de Unox; si no, puede repararlo donde prefiera, en línea con la normativa europea del derecho a reparar (Directiva 2024/1799).
