Cuesta mucho encender los quemadores
El generador de chispa, los electrodos o el pulsador pueden estar sucios o averiados. No intente mover los electrodos y mantenga limpias las coronas de los quemadores.
Reparación de cocción industrial Fagor en Badajoz.
Reparación de cocción industrial Fagor allí donde están instalados, sin traslados. El técnico le explica el fallo y el coste antes de empezar y prueba el equipo al terminar.
Un técnico especialista en cocción industrial Fagor acude a su domicilio, localiza la avería y le explica la reparación antes de empezar.
Hasta su puertaLlegamos a Badajoz y a los pueblos de la provincia con el técnico y las herramientas.
Le llamamos nosotrosEl técnico le contacta para acordar la visita, sin esperas al teléfono.
Garantía firmadaAl terminar se queda con la factura y el documento de garantía.
Fallos típicos de cocción industrial Fagor.
Los fuegos dejan las ollas negras
Con el aparato apagado y frío, retire la grasa de coronas y tapas y compruebe que están bien asentadas. Si la llama sigue amarilla, el problema puede estar en el inyector o en el reglaje del aire.
Salta el diferencial al encenderlo
Suele indicar un elemento calefactor con fuga a tierra o un cable dañado. Mantenga el aparato apagado en el cuadro y no lo use hasta que se revise.
Piezas que se comprueban en la visita
- Inyectores y reglaje de aireCuando están sucios o mal ajustados, la llama pierde el color azul y la cocción se ralentiza.
- Mecanismo de vuelcoPermite volcar el recipiente de forma controlada, y su desgaste se nota en tirones, holguras o bloqueos.
- Llenado y nivel de aguaAlimenta marmitas y cuecepastas; con cal o una válvula averiada, el llenado se retrasa o rebosa.
Consejos de uso
- Antes de encender la línea de gas, asegúrese de que la extracción de la cocina está funcionando.
- Limpie la plancha con rasqueta y productos específicos, sin golpes ni abrasivos agresivos.
Por su seguridad
Antes de nada, su seguridad: con el equipo caliente, mojado o con olor a quemado, no lo toque y desconéctelo desde el cuadro si puede hacerlo sin riesgo. Abrir carcasas o forzar cierres puede agravar la avería.
El contexto de Badajoz para su equipo de cocción
Un negocio de hostelería no puede esperar: la visita se organiza según la disponibilidad en su municipio y el técnico le explica la reparación antes de hacerla.
De la llamada a la garantía por escrito.
Su llamada
Explíquenos qué síntomas nota y en qué momento aparecen.
Contacto del técnico
Quien va a atenderle le llama para acordar juntos la visita.
Diagnóstico en domicilio
Con el aparato delante determina la avería y le pasa el presupuesto.
Arreglo con garantía
Si le parece bien, se hace la reparación, se comprueba y se firma la garantía.
Cocción industrial Fagor: preguntas
¿Qué cocción industrial Fagor tienen atención técnica?
Formatos de cocción industrial Fagor con atención técnica: Cocinas profesionales.
¿Se pueden revisar varios aparatos en la misma visita?
Si nos lo indica al llamar, el técnico puede revisar varios equipos de su cocina durante la misma intervención.
¿Se ajusta la visita a las horas de menos trabajo?
Lo procuramos. Sabemos que un servicio de comidas no puede pararse, así que coordinamos la visita con usted.
¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista?
Puede que su gama utilice una nomenclatura propia. Tome nota del aviso y de cuándo surge; esa información resulta útil durante la visita.
¿Es el servicio técnico oficial Fagor?
No, y preferimos decirlo claro: somos una plataforma de reparación con técnicos colaboradores independientes, sin ningún acuerdo con Fagor. La garantía la atienden el vendedor o el servicio oficial; fuera de garantía, la elección del taller es suya, y la Directiva europea 2024/1799 refuerza la reparación independiente.
¿Tiene un aparato averiado en Badajoz?
Cuanto antes nos avise, antes se organiza la visita del técnico.